有些人喝了过期牛奶后并没有感觉到身体的不适，认为过期食品并没有什么所谓，其实这就存在着一个很大的误区。因为有些食品在标注保质期时都会预留一定时间的延缓期，只是时间长短不一，比如像牛奶或者生鲜类等容易变质的食物，可能有些商家就会延缓一两天再过期，那坚果和干货可能留的延缓期更久一些，但是也不会超过三个月。有些食品，像坚果类和粉剂类食品，只要贮存环境干燥，可能保质期过了三年都不会有明显的性状变化，但这时候已经不适合食用了。
就像灵芝孢子粉这种粉剂类产品，我们无法分辨它是否变质或者是霉菌，因为它会从内部慢慢开始，一般肉眼看上去与正常产品相差无几，但实际上很可能发生变质，如果继续擅自服用可能会对我们的身体造成不适。而且有些商家也会在灵芝孢子粉产品上预留一些延缓期，比如明明可以保存24个月，但商家会说可以保存18个月，剩下的那些月份就是给大家留的延缓期。但实际上，任何灵芝孢子粉一旦过了超过24个月的保质期就不可以再服用了，这还是在大家能够完全保存好灵芝孢子粉的前提下才有的这24个月，如果大家保存不好，可能保质期也会提前的。
所以说，如果灵芝孢子粉出现过期的情况，就不建议大家服用了，因为过期会存在产品活性成分的分解、下降，从而影响到它的作用效果的发挥，另一方面还极有可能产生一些毒性物质成分，一旦服用反而会对身体造成伤害。灵芝孢子粉过期了还能吃吗？为了大家的身体健康着想的话，过期了的灵芝孢子粉就不要再服用了，尽量在有效期服用。
另外，大家在日常生活要注意保存灵芝孢子粉，好放到阴凉通风干燥处，夏季温度过高时可以放到冰箱冷藏，避免受潮。正规国食健字号的灵芝孢子粉一般保质期为24个月，因为正规灵芝孢子粉会经过灭菌环节，这样的灵芝孢子粉保质期通常都会久一些，不易变质，像芝素堂灵芝孢子粉就采用辐照灭菌，有杀虫、防腐防霉、保鲜、延长保质期等作用，这样就能够保持灵芝孢子粉的新鲜状态、保护其中的有效物质不易氧化变质。芝素堂灵芝孢子粉还有小袋粉剂类和胶囊类灵芝孢子粉，这样可以更好的隔绝外界空气的接触，更好的保持灵芝孢子粉的功效。
