介绍
灵芝孢子粉是一种高级药食同源食材，拥有丰富的多糖、三萜类、蛋白质等对人体有益物质，被大众认可为珍贵的保健品。除了可以用来泡茶外，也有很多美食可以使用灵芝孢子粉作为主要原料，今天就来和大家分享几款做法，做出美味又营养的灵芝孢子粉美食。
燕窝灵芝孢子粉布丁
材料：
鲜奶75毫升
糖35克
吉利丁片3片
淡奶油125毫升
灵芝孢子粉1小勺
燕窝10克
做法：
燕窝浸泡泡发，备用。
淡奶油倒入锅中加热至沸腾，加入吉利丁片和糖，搅拌溶解。加入灵芝孢子粉搅拌均匀，放凉备用。
鲜奶加热，不用煮开，倒入已泡发的燕窝中，待凉后用搅拌器打成泥。
将材料混合，倒入模具中冷藏3小时即可。
红枣灵芝孢子粉糊
材料：
红枣150克
水1000毫升
枸杞适量
灵芝孢子粉1大勺
做法：
将红枣洗净，切成小块。
将红枣和水放入锅中，煮沸后转小火，继续煮1小时，直到红枣变成糊状。
将枸杞放入锅中，煮5分钟。
加入灵芝孢子粉拌匀即可。
灵芝孢子粉蜜汁鸡翅
材料：
鸡翅12个
生姜1块
灵芝孢子粉1小勺
生抽适量
老抽适量
白糖适量
料酒适量
蜂蜜适量
做法：
鸡翅去掉毛，洗净。
将生姜切成末，加入生抽、老抽、白糖、料酒和灵芝孢子粉，调匀作为腌料。
将鸡翅放入腌料中，腌制1小时。
将鸡翅放入烤箱中，以200度烤约20分钟。
将蜂蜜和少量水加热，调成蜂蜜汁。
将烤好的鸡翅刷上蜂蜜汁，继续烤10分钟即可。
总结
以上介绍的美食都是简单易做，营养丰富的，适合大家在家制作。灵芝孢子粉含有许多健康成分，每天适量食用有助于增强免疫力，提高抵抗力。
当然，除了以上的食谱外，还可以尝试将灵芝孢子粉添加到其他美食中，例如面包、饼干、饺子馅等，探索出您的创意美食。
市面上灵芝孢子粉产品有很多，并且掺杂着许多三无假冒伪劣产品，这就让消费者很难挑选，所以慎重购买很有必要。当然好的灵芝孢子粉也是有的，比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它其中的灵芝三萜含量特别高，处于行业水平，并且具有国食健字号，安全又有效。
