灵芝孢子粉肉丸做法(灵芝孢子粉肉丸的自制方法)-灵芝大师

灵芝孢子粉肉丸做法(灵芝孢子粉肉丸的自制方法)

文章编号:-9963

灵芝孢子粉肉丸做法

灵芝孢子粉肉丸是一道非常具有营养价值的滋补食品,灵芝孢子粉本身就是一种珍贵的材,具有增强免疫力、延缓、抗等多种功效。这道肉丸是将灵芝孢子粉与肉类相结合,制作出来的一种美味健康的食品。

材料

肉末 500克

灵芝孢子粉 30克

葱末 适量

姜末 适量

盐 适量

料酒 适量

酱油 适量

淀粉 适量

步骤

将肉末放入大碗中,加入适量盐、料酒、酱油和淀粉,用手抓匀,腌制10分钟。

将灵芝孢子粉放在碗中,加入适量水,用筷子搅拌均匀。

将腌制好的肉末加入碗中,加入适量葱末和姜末,用力搅拌均匀。

将搅拌好的肉末放入冰箱冷藏30分钟,使其更加入味。

将锅中加水烧开,放入肉丸,大火煮10分钟,捞出控水备用。

再次将锅中加水烧开,放入肉丸,加入葱姜末和适量盐,小火慢炖20分钟即可。

注意事项

1. 肉丸不宜过大,建议掌握在小拇指大小左右。

2. 灵芝孢子粉和淀粉要适量使用,否则容易影响口感。

3. 煮肉丸时要用大火煮沸,再改用小火慢炖,这样肉丸口感更加鲜嫩。

灵芝孢子粉肉丸是一种既营养丰富、又美味可口的食品,食用后还能有滋补身体的功效。喜欢的朋友不妨亲自试一试,肯定会让你欲罢不能。

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