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海灵芝排骨正宗做法
准备材料:新会陈皮1/3个,海灵芝30g,海龙4条,脊骨500g,蜜枣2颗,黄豆50g,盐适量,田七片适量
1、将准备好的脊骨和姜片一起下锅焯掉水,洗净备用。
2、将海龙与海马用清水稍洗净一下,放在盘中备用。
3、膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘。
4、准备好的黄豆,陈皮和蜜枣稍微冲洗一下即可。

5、煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右。
6、两个小时后关火,加少许盐到锅中进行调味。
7、美味的海龙脊骨汤就做好了,装碗即可食用。
海马怎么吃效果好
古代渔民在出海捞鱼的时候,常在收网时,发现渔网上,附着一些奇怪的生物,它们头如马,身如虾,背佝偻。有经验的渔民,要小心收集它们,然后一起晾干。
它们就是海马,古人又称它们为水马。主产于我国南海,一般雌海马呈黄色,而雄海马呈青色。用的时候,好是雌雄一起服用。
若谁家妇人碰上难产,附近渔民就会将之前晒干的海马干,烧成粉末,放在热水里,要求妇人服用。据说难产问题,会很快得到解决。
现在,人们更多用海马来泡酒,取它壮阳效果,用它泡酒的时候,注意要雌雄一对一起泡酒,另外海马还具有消除肿块,对疔疮肿毒,效果显著。
海马很讲究生活环境,全球海域环境大不如如前,海产品也大规模减少,海马自然价格水涨船高!
海马煲汤需要下多少
海马煲汤放【一对】就好了,另外加点姜去腥,放点芡实比较好。
用料:海马1公1母、鱼胶20克、红枣10颗、灵芝20克、洋参10克、麦冬15克、枸杞10克、桂圆20克、猪骨200克、高丽参适量、轻盐昆布酱油5克、清水适量。
1、准备好材料。
2、猪骨用开水焯去沫,将焯去沫的猪骨放入沥水篮里冲洗一下。
3、各种材料用清水冲洗一下,然后放入炖盅里。
4、放入焯去沫的猪骨,炖盅里加满水。
5、然后放入电炖锅里隔水炖3个小时。
6、后加入轻盐昆布酱油调味即可。
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