碾子能破壁灵芝孢子粉吗？
灵芝孢子粉是由灵芝子实体内部筛选而出，富含维生素、氨基酸、多糖等多种营养物质，是一种营养丰富的保健品。但是，由于灵芝孢子粉的壁是比较坚硬的，不能被身体有效吸收，从而影响灵芝孢子粉的效果。因此，破壁是灵芝孢子粉必不可少的一道工序。
破壁方法有很多种，市面上主要有刀磨法、球磨法、超声波法、高压法等多种技术。其中，碾子研磨法也是一种常用的破壁方法。
碾子研磨法是将灵芝孢子粉放入专用机器中，通过机器的碾磨作用来破壁。相对于其他技术，在碾磨时可以精细掌控研磨颗粒大小，从而更好地保留灵芝孢子粉中的营养物质。
碾子研磨法的优缺点
优点：
碾子研磨法适用范围广，适用于多种物料的处理；
碾子研磨法可以自由调节研磨颗粒大小，可以得到更细腻的产品；
碾子研磨法操作简单，维护容易，成本相对较低。
缺点：
碾子研磨法需要耗费一定的时间才能完成整个研磨过程；
碾子研磨法的研磨机器较大，占用空间相对较大。
灵芝孢子粉破壁后的作用
灵芝孢子粉经过破壁处理后，营养成分更易被人体吸收。主要作用有：
增强人体免疫力
具有抗作用
降低，心
具有、抗、调节等作用
研究表明，灵芝孢子粉的多糖具有很好的免疫调节作用，可以调节和增强机体免疫力，提高抵抗力和自我修复能力。此外，灵芝孢子粉中的三萜类物质对细胞有很强的抑制作用，对于和改善患者的营养状况有很好的效果。
结论
在市场上，可以看到很多不同品牌、不同包装、不同价格的灵芝孢子粉产品。然而，在选择产品时，应该注意是否经过破壁处理。而在破壁技术中，碾子研磨法是一种较为常用的破壁方法。
经过破壁处理后的灵芝孢子粉营养成分更易被人体吸收，具有很好的保健作用。对于想要通过吸收灵芝孢子粉的多种营养物质来保养身体的人来说，选择破壁处理后的产品是更加明智的选择。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，在灵芝孢子粉行业，芝素堂作为灵芝孢子粉领先品牌，尤其专注于提升灵芝孢子粉中有效成分的含量水平。国内品牌也不断在灵芝三萜含量上发力，其中高的就是芝素堂灵芝孢子粉。
