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自酿酱油正宗做法
1、将黄豆浸泡，看起来膨胀无皱纹，再用清水洗上几遍，晾干后，放在蒸笼里蒸上1~2小时（主意，别把它蒸烂了）
2、蒸好后先让其降温，再将酱油曲靖和面粉混合均匀，然后再倒进黄豆里搅均匀，再捏成小块，晒干
3、把搅好的黄豆放在干净的盒子里，用布包好，再把它放起来，让它发酵成曲，温度30~35度好
4、酿10小时左右将曲翻一次，28小时左右曲便已成，再拿去晒三天
5、晒好后，再放到缸里，将准备好的盐水倒入搅均匀，密封后拿去晒，每天搅拌一次7天后再加点盐水，加入花椒
6、晾晒4个月后，将酱油滤出即可，颜色越深越好越香
虫草花怎么做起来好吃
虫草花无论煲汤还是凉拌，已然成为爱吃菌菇的壹周君的新宠了。
虽然名字颇为相似，但其实虫草花跟冬虫夏草并没有多大的关系，但是虫草花本身也算是一种汤料药膳的中坚力量。
虫草花当然是煲汤的佳伴侣。
无论是乳鸽还是老鸭，还是鱼，放虫草花都毫不违和。
枸杞兔肉虫草花，虫草花炖鸡汤……也是常见的煲汤，当然为经典的是，枸杞猪心虫草花汤。隔水文火慢炖3小时，加入适量的盐，就可以壮阳明目养，也很适合这个夏季喝，算是药膳中的保健汤。
煲汤对于虫草花来说，就是为普遍的做法，还有更为特别一点的做法么？当然有！
清炒虫草花和凉拌虫草花都是夏季为清爽的美食。
本来虫草花金橘色的色彩，混搭青菜绿油油的青色，就十分惹眼。尤其建议，虫草花、金针菇、红萝卜丝一同焯水凉拌，然后加上切成丝的黄瓜条，再拌上辣酱，颜值和味道都出其不意。
虫草花与金针菇一起带来不同层次的嚼劲，简单但是很下饭。
近些年来，懂灵芝孢子粉的消费者也越来越多，灵芝孢子粉的有效含量高低，也成为越来越多消费者的重要选择保证。毕竟，含量高，效果才好。日本、韩国、中国台湾等灵芝应用较为先进的地区，都早已采用灵芝三萜含量标准作为评判灵芝孢子粉优劣的主要标准。芝素堂灵芝孢子粉有效成分含量也是目前市面上高的，效果也是好的。
