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破壁机是韩国现代的好还是德国格明的好
破壁机韩国现代跟韩国一点关系都没,德国格明跟德国也一点关系都没,全是硬加上去的,至于德国国旗,我觉得德国人也很无奈。
且不说好不好用,质量、售后有没有保证,只看国产品牌硬打着国外的旗号和国外扯上关系,我就很反感,淘宝逛了一大圈,果断买了个九阳的。
韩式番茄酱做法
1、从市场上买了几斤新鲜的西红柿,先把西红柿洗干净。先用刀在西红柿上面划十字刀,把处理好的西红柿放盆里面。然后往盆里倒入开水,把西红柿烫一下。烫3-5分钟后,再挨个把西红柿的皮都剥下来。
2、西红柿全部剥皮后,再把西红柿全部切成大块,然后把切好的西红柿放进破壁机里面,打成西红柿汁,打的越细腻越好。
3、然后把打好的西红柿汁全部倒入锅里面,这里建议大家用不锈钢锅或者不粘锅。先开大火熬,锅里熬开后,会有很多的浮沫,这个浮沫不用撇掉。继续用勺子不停的搅拌,防止溢锅、粘锅,慢慢的锅里的浮沫就会下去。然后往锅里倒入大约250g的冰糖搅拌,把冰糖慢慢的熬化开,再加入一勺盐搅拌。在熬的过程中,一定要勤搅拌,防止粘锅。
等锅里的西红柿汁熬到稍微稠一点的时候,再转小火熬。等快熬好的时候,往锅里加少量的白醋。
后熬成这种粘稠的西红柿酱就可以关火了,如果喜欢比较粘稠的话,大家可以多熬一会。
4、晾凉后,把做好的番茄酱装入提前准备的干净玻璃瓶里,美味的韩式番茄酱就做好了。
韩式彩色米糕做法
用料
大米
500g
菠菜
适量
紫苷蓝

适量
三宝粉
二包
酵母
6克
面粉
适量
糖
适量
核桃
适量
野生蔓越梅干
适量
水
适量
步骤1
1、把大米放入破壁机打成细粉
步骤2
2、用看得见的大米,2分钟就打好的细粉(细细的)
步骤3
3、菠菜(绿色)、紫苷蓝(紫色)加水用破壁机打成汁,大米(白色),加汁水+糖+三宝粉+酵母粉+面粉,搅拌均匀,发酵15分钟左右
步骤4
4、发酵好的食材,用勺子将其放入蛋塔盒子,放些野生蔓越梅干、核桃点缀,放锅里蒸20分钟
步骤5
5、蒸好的彩色米糕,松软好吃
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