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石斛和什么搭配泡茶喝比较好
石斛,位居“九大仙草”之首,历代中医将其列为上品。其味甘淡略咸,性微寒,归胃、经,有滋阴清热、益胃生津之功。
主益精,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐邪热痱气,脚膝疼冷痹弱。久服定志,除惊。
——《名医别录》
石斛药食同源,其清中有补、补中有清,既能滋胃阴、清胃热,又能滋阴、降虚火,。常用于热阴伤津亏导致的口干烦渴,后虚热,或是胃阴亏虚导致的食少干呕,以及阴虚火旺导致的目暗不明、骨蒸劳热盗汗、腰膝酸软等症。
石斛主伤中,除痹,下气,补五脏虚劳羸瘦,强阴,久服厚肠胃。
——《神农本草经》
石斛泡茶的搭配据《本草纲目拾遗》等古代医书记载,石斛可代茶饮,有开胃健脾、生津润喉、清胃虚火的作用,对于咽喉干燥、肿痛、嘶哑等有很好的缓解作用。
而石斛泡茶的不同搭配也有不同的作用,下面介绍一下几种不同的搭配应用。
1、石斛+米酒
石斛洗净切片后,放入酒中浸泡多日后饮用,或以酒蒸石斛泡茶喝均可。
常饮石斛酒,有养阴益之功,可用于缓解年老者下焦阴浊瘀滞导致的腿脚筋骨无力、怕冷、胸中烦热、口渴、等症,可向上蒸腾阴液,收降上浮之阳气。
2、石斛+菊花+枸杞
石斛可缓解因津液亏虚,两目失于濡养,导致的目视不明、两目干涩、用眼过度等问题。
将石斛、菊花、枸杞子搭配,先将石斛水煎,后加入菊花和枸杞浸泡后饮用,是一味非常有效的明目茶。
石斛杞菊茶有滋阴清热、清明目的作用,适合因阴虚导致的视物昏花、头晕目眩、用眼过度、两目干涩、夜视不清等症状。加入石斛后,既能养胃阴,又能增强明目之功。
如果口气重的、胃热明显的,可以加一味石斛(须煮),养胃阴,同时更增强明目的功效。
3、石斛+麦冬
石斛可与麦冬泡茶饮用。
其中麦冬性味甘微苦寒,有养阴润、清心除烦、益胃生津之功。
可用于因热伤及阴液,出现阴虚、干咳少痰、烦渴等症状,有滋阴生津之功。也可缓解因为阴不足导致的肠燥、心烦、口干舌燥、骨蒸劳热等症状。
4、石斛+甘蔗
石斛煎水取汁,甘蔗去皮榨汁,两者混合饮用。

此饮有养阴清热除烦、益胃生津止咳的作用,可缓解因热伤津导致的烦热口渴、舌红少苔等阴虚火旺症状。
5、石斛+西洋参
石斛洗净切碎后先文火煎煮,再加入西洋参煎煮片刻饮用。
其中西洋参性味甘微苦寒,有清热生津、养阴之功,既清热、又养阴,与石斛配合,可缓解饮气阴亏虚、热伤津导致的、口干咽燥、倦怠乏力等阴虚症状,有益气生津养阴之功。
6、石斛+粳米
石斛洗净切片后煎煮,后加粳米同煮为石斛粥。
此粥适合因胃阴不足导致的脘腹隐痛、心烦口渴、干呕等症状人群饮用。
石斛的饮用注意事项石斛性寒助阴,故脾胃虚寒、大便溏泻等人群不宜食用,以免伤及阳气;石斛能滋阴生津、敛邪助湿,故热津液未伤、温未生燥火人群不宜食用。石斛灵芝汤功能主有哪些
石斛灵芝汤功能主有哪些?
石斛灵芝汤具有一定的食疗功效,可以调节,益胃生津、补健脑、润、宁心安神等。
中医学认为,石斛味甘,性微寒,归胃、、经。具有益胃生津、滋阴清热的功效,可以热津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。灵芝味甘,性平,归、心、脾经。具有益气强壮,养心安神的功效。主虚劳羸弱,不振,心悸,,头晕,神疲乏力,久咳气喘,,高,症,矽等。石斛灵芝结合熬汤煎煮,可以更好地发挥二者的作用,起到调节,益胃生津、补健脑、润、宁心安神等作用。
本内容由天津市中医药研究院附属医院科副主任医师樊威伟审核
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石斛粉能长期吃吗
铁皮石斛粉不能长时间食用。石斛具有很好的食疗效果和很高的药用价值,但它毕竟是一种。铁皮石斛虽然没有副作用,但本质上是药用的,有三种毒性成分。因此,铁皮石斛不能长期服用。吃铁皮石斛粉时,首先要了解自己的体质,根据自己的实际身体状况,听从医生的建议和指导。
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