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灵芝炖石燕的做法
用料：石燕1只、石斛十来个、猪肉少量
石斛石燕（鹧鸪）汤的做法步骤：
步骤1、石斛热水泡开，搓掉表面毛洗干净
步骤2、石燕一开四，瘦肉切丁飞水，+泡石斛的水+纯净水，高压锅气开12分钟，也可以用炖锅慢慢炖
步骤3、盐调味即可，石燕炖好肉不烂，可以捞起来点酱吃了。
灵芝粉好，还是灵芝孢子粉好
灵芝粉是灵芝子实体磨成的粉，灵芝孢子粉是灵芝的种子，其效用是灵芝的70倍以上，但是必须是破壁了的。因为没破壁人体吸收不了。现在很多不良商贩用灵芝粉充当破壁孢子粉，以获取更高利润。挑选破壁孢子粉要注意几点：1.是否有小蓝帽（国食健字）。2.看产品含量，灵芝多糖和灵芝三萜，越高越好，有的假的就根本没有三萜含量，多糖含量也很低。3.是否有自己的种植团队和种植基地（有的是租给别人种植，后面收购），以及种植基地环境如何。4.是否是注册商标，也就是R标。
全手打，有些可能不全，暂时想的起这么多了。
灵芝草怎么食用
灵芝草怎么食用？
谢谢邀请。灵芝被称作仙草，又称“灵芝草”，属多孔菌一年生真菌，其中赤灵芝为出名。灵芝草具有很高的营养价值和药用价值，那么灵芝草怎么食用？现在由我为大家分享灵芝草的食用方法有哪些。
一、灵芝草的食用方法灵芝有野生和人工栽培，人工栽培多为赤芝，表面的浅褐色粉末是灵芝的种子，称为灵芝孢子粉。灵芝可以鲜食，也可干品食用，都可进行切片或打粉，采取煎水、泡茶、泡酒、煲汤药膳等食用方法。灵芝味苦可加适量的冰糖或蜂蜜食用，灵芝片成人1次15克以内，灵芝粉用量为2-3克，不可过量食用。
煎煮饮汁：首先说新鲜灵芝也可以食用，方法用干净的剪刀，直接把灵芝剪成碎片，然后用清水煎煮喝汁饮用，其汁有苦味并带有菇香味。切忌灵芝是不能像吃香菇一样直接咬食的，只有磨成细粉方可直接吞服。
制水饮用：灵芝草制水饮用方便，制灵芝草水的方法比较简便，一是灵芝草泡水。灵芝草15克切成碎片，放入茶怀中，倒入适量开水，冲泡3-5分钟即可饮用。10-15克的灵芝碎片是成人一日的量，可以连续冲泡5次以上。二是灵芝草煎水。灵芝草10-15克切成碎片，放入锅内加清水煎煮10分钟左右饮汁，可连续煎煮3次。泡酒饮用：取干灵芝草150克、白酒5公斤、适量冰糖和蜂蜜。将灵芝草切成碎片，倒入白酒瓶中密封，浸泡1月左右即可饮用。制粉食用：将灵芝草直接打为粉末后并没有破壁，破壁是指深加工将灵芝的大分子细胞壁打破，更有利于人体的吸收。还有更精细加工的是灵芝孢子粉，即灵芝的种子。灵芝粉的吃法十分简单，在饭前半小时取灵芝粉2-3克温开水冲服。煲汤药膳：灵芝粉、灵芝孢子粉、鲜灵芝及干灵芝片等，都可以煲汤或制作药膳食用。如在乌鸡、排骨等肉类中加入灵芝粉3-5克，烫熟食肉喝汤。如灵芝银耳汤，取灵芝、银耳、黑木耳各5克洗净剪碎，放入锅内加冰糖和水，煲至酥烂即可。二、灵芝草的功效作用灵芝对于增强人体免疫力，调节，控制，辅助放，，促进等方面均具有显著疗效。如：、心前区胀闷的缓解率约为72％，对心悸、气促的好转率约为65％。急性性，比传统的疗效好。对大部分老年性、顽固性、退化性的疾患有一定的辅助作用。但是忌超量，大量则发生副作用，能使动物致死。一般须1个月以上，身体保健可连服3个月以上，但要停药3个月间歇服药为宜。
总之，灵芝草的食用方法很多，如煎煮、制水、泡酒、打粉、煲汤和药膳等。以上分享希望对你有所帮助。
在孢子粉的购买上，要注意不要购买一些个人农户或者是三无厂商的产品，这样的产品没有经过国家相关部门的检验，卫生安全以及效果都得不到保障，建议购买具有国食健字号标志的正规灵芝孢子粉产品，并且要购买有效营养成分灵芝三萜高的产品效果才更好，例如芝素堂灵芝孢子粉就是行业中有效成分含量居于首位的正规品牌，产品的效果也是好的。
