灵芝莲藕煲鸡骨：营养美味好滋补！
对于生活在快节奏、高压力的现代人来说，保持健康好的方法就是食补。而灵芝、莲藕和鸡骨正是三种能够相互协作，形成一道营养美味，滋补良好的食谱。今天我来为大家介绍一下，怎么做一道美味可口，还不失营养价值的灵芝莲藕煲鸡骨吧！
材料准备
灵芝、洗净后切片;莲藕、切块或切片;鸡骨、用水冲洗干净；枸杞、红枣、姜片、蒜苗或者葱段等调味品；
制作步骤
1.将洗净切片的灵芝、切块或切片的莲藕、洗净的鸡骨和枸杞、红枣一起放入砂锅中；
2.在火上烧开适量水，把热水倒入砂锅中；
3.加入姜片或蒜苗调味；
4.起火，将锅煮开之后转小火煲一小时，加入适量盐调味。
食用注意事项
1.灵芝含有微量元素，在蒸煮过程中，温度恰到好处，能够把砂锅里的营养成分全部煮出来，更好的发挥功效；
2.鸡骨之所以能够增添煲汤的味道，效果非常好，是因为鸡骨本身的矿物质含量比较丰富，必要的营养都可以在煲汤过程中被释放出来；
3.如果可能，建议使用优质的原材料进行煲制；
4.如果您像喝热汤，能够把煲好的灵芝莲藕煲鸡骨放入保温瓶中，走路、躺卧时都能够携带着走，既方便又易于吸收，效果更好。
总结
对于现代人来说，多做一些小小的食补方案，增加身体的免疫力，助力提升工作和生活的能力，并并减少患风险。每天抽出十分钟，学习一下小小的煲汤方法，对于健康确实有所帮助。无论是灵芝、莲藕、鸡骨，还是其它饮食材料，只有合理的烹饪方法是互相协助的基础，也才能真正满足人们对美食、营养和健康三方面的需求。
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