什么是佛手灵芝？
佛手灵芝是一种珍贵的药食同源中草药，原产于中国长白山区，具有很高的药用价值和保健价值。佛手灵芝又称为佛手菌、花菇、蘑菇草等，是真菌界的中草药大宝库，被誉为“长寿菌”，是一种古老的传统材。
佛手灵芝的营养价值
佛手灵芝含有人体所需的18种氨基酸，其中8种人体无法合成，还含有多种微量元素和多糖、三萜类、生物碱等有效成分，具有、清、益、止咳、降、、抗等多种功效。
佛手灵芝的主要功效
佛手灵芝有很多的功效，如下：
增强免疫力
降低
症
促进
佛手灵芝的食用方法
佛手灵芝的食用方式很多，下面介绍一些常见的食用方法：
煮汤
将佛手灵芝切片，用清水泡发半小时，加入其他食材一起炖制，可制成佛手灵芝鸽子汤、佛手灵芝猪骨汤、佛手灵芝鸡汤等营养丰富的汤品。
凉拌
将佛手灵芝切片后，加入葱姜、花椒等调味料拌匀，可以制成佛手灵芝凉拌菜，味道鲜美爽口，是夏季的美味食品。
炖煮
将佛手灵芝切片后，和其他材料一起炖煮，可以做成佛手灵芝炖猪、佛手灵芝炖鸡翅、佛手灵芝炖鱼等美味佳肴。
蒸
将佛手灵芝和其他材料一起蒸熟，可以制成佛手灵芝蒸鲈鱼、佛手灵芝蒸鸡肉等美味佳肴。
泡茶
将佛手灵芝切片，浸泡在开水中，可以冲泡成佛手灵芝茶，具有清、、益等保健功效。
佛手灵芝的使用注意事项
虽然佛手灵芝的保健功效很多，但也需要注意以下使用事项：
佛手灵芝不能和荔枝、葡萄、海味等食物一起食用，会导致中毒。
佛手灵芝不宜煮时间过长，焖过久易影响。
佛手灵芝不宜与一些同服，如降药、抗凝药、催眠药等。
综上所述，佛手灵芝是一种珍贵的药食同源中草药，具有很高的药用价值和保健价值。在食用佛手灵芝时，需要注意一些使用事项。掌握正确的食用方法，可以更好地发挥佛手灵芝的多种保健功效。
灵芝孢子粉一定要选择正规的国食健字号的产品，这是基本的。另外好是选择灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量国内领先，效果也好。
