介绍
山色峪灵芝石斛煲汤是非常有营养价值的一种汤品。石斛和灵芝均为中草药,具有很好的保健作用。配合上山色峪的清爽山泉水,煲出的汤汁清甜可口,滋补养颜。
所需食材
主料:山色峪清泉水2000毫升、灵芝10克、石斛10克、瘦肉300克

配料:枸杞适量、盐适量
制作过程
1.将石斛洗净,用温水泡开后去除水份;
2.灵芝也需要清洗干净,然后在温水中泡开;
3.将瘦肉切块,用沸水烫一下去水;
4.将锅放在火上,加入清水,放入所有食材,小火煲2.5小时;
5.在煲汤的后30分钟加入盐和枸杞;
6.煲好的汤倒入大碗或汤盆中即可。
美食小技巧
1.灵芝可以用温水泡开,也可以直接煮开后再放入汤中;
2.煲汤时一定要用小火,慢慢熬,这样可以让汤汁更加浓郁,营养更丰富;
3.如果觉得煮了2.5小时太长了,可以加至3小时。
食用功效
1.山色峪清泉水煮汤口感清甜,营养价值高,具有很好的促进和作用;
2.石斛具有滋阴润燥的功效,对滋养、敦煌脾有很好的保健效果;
3.灵芝则有很好的免疫调节、抗和防作用,常食用可以起到滋补身体、延缓的功效。
结语
山色峪灵芝石斛煲汤是一款非常营养的汤品,不仅味道鲜美,而且对身体有很好的保健作用。在生活中经常饮用此汤,对身体的保健有着十分显著的作用。希望大家可以尝试制作这款美食,让您的餐桌更加丰富健康。
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