介绍
张灵芝鸡汤是一种营养丰富的汤品，它具有美容养颜、增强免疫力、等多种功效。本文将为大家介绍张灵芝鸡汤的做法视频，让您轻松变身营养大厨。
步骤一：准备食材
制作张灵芝鸡汤每个步骤都很重要，首先要准备好食材。主要食材包括鸡肉、红枣、枸杞、黄芪、当归、党参、淮山、北芪和张灵芝。其中，鸡肉选用草鸡肉更加鲜嫩可口，营养价值也更高。
步骤二：焯水处理鸡肉
接下来要做的是焯水处理鸡肉。首先用清水将鸡肉清洗干净，随后放入锅中，加入适量的水后，开火大火烧开。大火烧开后再改为小火，焯水处理5-10分钟，这样可以去掉鸡肉的水和腥味。
步骤三：过水洗净药材
将准备好的药材放入清水中过水清洗几遍，主要是为了去掉杂质和农药残留，确保食用安全。
步骤四：煲汤
做张灵芝鸡汤的关键在于煲汤，煲汤的时间越长，营养成分越容易被释放。将焯水处理好的鸡肉和洗净的药材放入电炖锅中，加入适量的水后，开启煲汤程序，煲3-4小时，直到鸡肉和药材熬烂。
步骤五：调味
煲好的鸡汤用纱布过滤去渣，然后加入适量的盐和其他调味品，如生姜、葱等，根据个人口味进行调整。
步骤六：品尝享用
将煲好的张灵芝鸡汤倒入汤碗中，可以搭配米饭或面条一起食用，或者当作晚餐汤品也非常不错。吃鸡汤时一定要喝汤，喝足汤才能吸收其中的养分。
结论
以上就是张灵芝鸡汤的做法视频，简单易学，营养丰富，让您轻松变身营养大厨。只要按照步骤正确操作，每个家庭都可以制作一份美味又健康的张灵芝鸡汤。
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