宝宝灵芝炖汤的做法
灵芝是一种非常珍贵的中草药，其具有很多的功效。而且对于宝宝的健康也有很大的帮助。做一碗灵芝宝宝炖汤不仅美味可口，还能补充宝宝的营养，增强抵抗力。下面我们来介绍一下宝宝灵芝炖汤的做法。
材料准备
灵芝、三文鱼、木耳、红枣、大枣、桂圆、猪蹄骨、生姜、葱头、料酒、盐。
烹饪步骤
1、将猪蹄骨放入焯水锅中焯水，去除水和杂质。
2、将焯水锅中的猪蹄骨捞出，洗净。
3、将红枣、大枣、桂圆洗净备用，木耳泡发，洗净，剪成适当大小。
4、把切好的三文鱼在水中泡一下，去除腥味，切成块状。
5、将炖盆内加入清水，将灵芝切成薄片，加入清水中浸泡30分钟。
6、把焯过水的猪蹄骨放入炖盆内。
7、把剪好的木耳，红枣、大枣、桂圆沥干水分后一起加入到炖盆内。
8、加入适量的清水，再加入适量的姜末和葱末，放入料酒，生抽，盐搅匀。
9、将炖盆放入蒸锅，用中火炖60分钟左右即可。
注意事项
1、猪蹄骨一定要焯水，去除水，杂质，以免影响汤的味道，口感。
2、灵芝一定要切成薄片，加入清水中浸泡30分钟后，方可放入炖盆中。
3、当炖盆中的水烧开后，千万不要过多的搅拌，以免影响炖出的口感，影响灵芝的营养价值。
4、冬天天气寒冷，建议用炭火慢慢炖，可以更加保留汤的营养成分。
食用功效
宝宝灵芝炖汤富含灵芝、三文鱼、枸杞、木耳等成分。灵芝富含多种多糖，有、抗、抗、调节免疫等功效；三文鱼中的omega-3脂肪酸可以降低，防止；在枸杞的帮助下，能达到滋补、明目生津的效果；木耳富含胶质、蛋白质、维生素等，有清明目、滋润肠胃等作用。
适量饮用宝宝灵芝炖汤，不仅可以滋补身体，还能增强抵抗力，提高身体免疫力，使宝宝更加健康。
以上就是关于宝宝灵芝炖汤的做法和食用功效的介绍了，希望大家可以尝试自己动手制作，让宝宝吃得更加健康。
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