核桃黑豆灵芝猪骨汤：滋阴补养生佳品
随着现代化生活的快节奏，年轻人的生活节奏越来越快，面对种种压力和负荷，人们的身体也逐渐开始出现各种问题。从上班族到学生党、从家庭主妇到老人家，更加注重自己的身体和健康是大家普遍的共识。本文介绍的核桃猪骨黑豆灵芝汤便是一道营养丰富、滋补调养的佳品，对于滋阴补、改善功能、增加免疫力等方面都有显著的好处，是你补充体力、提高身体素质的出色食品。
材料
核桃仁30克、黑豆50克、猪骨500克、灵芝10克、姜3片、枸杞子适量。
制作方法
1.猪骨洗净放入热水锅中焯水；
2.黑豆用水浸泡1个晚上，洗净。
3.将大锅注满水，将猪骨放入焯水后，用大火煮沸，去除浮沫后转小火；
4.将黑豆、灵芝、姜片加入锅中，焯煮10分钟；
5.接着把灵芝取出，将核桃仁倒入汤中，大火烧开后转小火继续煮半个小时；
6.仔细捞去浮沫，添水覆盖材料，继续炖3小时，加入枸杞子后煮沸即可。
功效
1.滋补：核桃仁含有丰富的脂肪酸、维生素E和蛋白质，能够滋补、润泽肠道、生发，核桃仁炖猪骨可以滋阴补，对于不足、腰膝酸软、头晕头疼等有很好的调养作用；
2.增加免疫力：灵芝作为一种久负盛名的中草药，具备增强人体免疫力的功能，常食对于身体的调节和健康有着显著的作用，能够症、降低、改善质量等等；
3.改善状况：黑豆含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，在炖汤中可以有效的释放出来，并且能够促进，达到调节内分泌的作用，对于改善状况同样有其显著的效果。
食用注意事项
1.在食用前要保证材料的新鲜度和卫生，如发现有坏的、不合格的材料，需要及时更换；
2.制作过程中一定要注意卫生和健康，猪骨要焯水去腥，锅子也需要细心清洗，防止汤的味道受到影响；
3.日常食用需量力而行，不宜过量，好在医师的指导下食用；同时如有食用等情况，需要及时停止食用并就医；
4.建议煮炖时间足够，好能够保证3-4小时的煮汤时间，将药材的有效成分充分释放出来，达到营养充分、汤味浓郁的效果。
结语
核桃猪骨黑豆灵芝汤是一道非常有营养、有滋补效果的汤品，适合于各种人群食用，尤其是那些身体逐渐出现问题的人群，更应该加以重视。良好的生活习惯和饮食习惯，加上这样一道营养丰富的汤品，相信自身的身体状况会得到有效的提升。
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