灵芝妹子米线半成品做法(教你自制灵芝妹子米线,简单易学!)
灵芝妹子米线是一道以米线为主打食材,添加灵芝粉、黑枸杞、黑木耳等多种食材而成的营养美食。而今天,我们就来学习如何制作这款美食的半成品。
所需材料:
1、米粉:500克
2、灵芝粉:30克
3、黑枸杞:20克
4、黑木耳:20克
5、辣椒油:适量
6、精盐:适量
步骤:
1、将米粉放入容器中,加入适量盐,搅拌均匀后,加入适量水,揉成面团,醒20分钟左右。
2、将黑木耳泡发切成丝,将黑枸杞用水泡软备用。

3、将搅拌机内加入适量灵芝粉和适量清水,搅拌均匀,制作灵芝汁备用。
4、把饺子皮擀成厚约1毫米的面饼,然后将面饼切成小块备用。
5、将擀好的面块放入沸水中煮熟,捞出捞入清水中,洗去表面黏性,备用。
6、将煮好的米线,加入适量灵芝汁、黑木耳丝、黑枸杞和适量辣椒油,拌匀即可。
小贴士:
1、米粉醒面的时间,要根据温度和湿度来具体判断。
2、黑木耳和黑枸杞都是比较容易沾上灰尘的食材,所以在使用前一定要洗净。
3、如果自己喜欢吃更香更辣的,也可以根据自己喜好在灵芝妹子米线中添加其他各种调料。
总之,只要按照上述步骤进行制作,自制灵芝妹子米线半成品在家也可以轻松完成!
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