灵芝的简介
灵芝是一种被誉为“神草”的珍贵食用菌，有着数千年的历史，被认为能够增强免疫力、延缓衰老、降低血脂等功效。灵芝味苦、性平，一般用于泡茶、煮汤或烹饪。
灵芝晾干的方法
取得新鲜的灵芝后，我们需要将其晾干。晾干的过程是将灵芝内多余的水分蒸发掉，让营养成分更加浓缩。以下是晾干的具体方法：
将新鲜灵芝放在阴凉通风的地方，让其自然晾干。这种方法比较“土”，需要注意的是开阔的场地，不易受潮。
采用烘干机将灵芝烘干。这种方法速度比较快，灵活度高，可以掌控好温度。但这种方法需要购买烘干机，成本较高。
在烘箱中进行烘干。在烤箱中适当控制住温度和时间，达到晾干的效果。但需要注意的是，要选择低温长时间的烘干方法，否则可能会导致营养成分的流失。
灵芝泡水的方法
灵芝泡水是最常用的方法，一般是将晾干后的灵芝切片，加入热水泡制。具体步骤如下：
将晾干后的灵芝切成片，或者使用粉末。
加入约500毫升的开水，让灵芝充分浸泡。
根据个人口味加入适量蜂蜜或枸杞，增加口感。
将泡制好的灵芝水放凉，最后滤掉灵芝渣即可饮用。
灵芝的注意事项
虽然灵芝是一种营养丰富的食用菌，但在使用过程中还是需要注意一些小细节：
尽量选择通过合法渠道购买的灵芝，好的灵芝品质更好。
灵芝最好不要与药物同时食用，因为可能会出现相互作用。特别是接受较强的放疗、化疗、手术等治疗的人群。
孕妇、婴儿、小孩、患有特定疾病的人士要根据自身情况酌情食用。
建议不要食用过多，一般每日不超过15克为宜。
灵芝在烘干的过程中要注意，避免温度过高，焦糊灵芝会影响品质。
总之，正确的灵芝晾干和泡制方法可以让我们轻松享用营养补品。但是在食用之前，仍需注意食用方法，避免不必要的健康风险，同时不要过量食用，以免影响身体健康。
灵芝三萜含量提高成为各大品牌研究的重点目标，越来越多的商家宣称自家灵芝孢子粉含量很高，但绝大多数商家都是在以检验报告数值为佐证。但事实上，产品检测报告造假的情况比比皆是，检验报告数值完全不可信。灵芝三萜含量最高的就是芝素堂灵芝孢子粉，有效含量高达5.5%，这也是在国家食品药品监督管理总局可查的资料。
