灵芝煲龟汤的12种做法
灵芝和龟肉都是材料中常用的食材，经过传统中医理论研究和实践证明，将二者结合起来煲汤有很好的滋补功效，可以调养身体、强身健体。下面介绍12种灵芝煲龟汤的制作方法。
1. 黄芪灵芝煲龟汤
材料：龟肉半只、黄芪3钱、灵芝2个、姜片适量。
制作方法：
将龟肉洗净切块，放入开水中煮开，捞出洗净备用。
黄芪和灵芝洗净切块。
在砂锅中放入龟肉、黄芪、灵芝、姜片和适量清水，用旺火烧开后转小火煲2个小时，加入适量盐调味即可。
2. 枸杞灵芝煲龟汤
材料：龟肉半只、枸杞2钱、灵芝2个、姜片适量。
制作方法：
将龟肉洗净切块，放入开水中煮开，捞出洗净备用。
枸杞和灵芝洗净切块。
在砂锅中放入龟肉、枸杞、灵芝、姜片和适量清水，用旺火烧开后转小火煲2个小时，加入适量盐调味即可。
3. 红枣灵芝煲龟汤
材料：龟肉半只、红枣5个、灵芝2个、姜片适量。
制作方法：
将龟肉洗净切块，放入开水中煮开，捞出洗净备用。
红枣和灵芝洗净切块。
在砂锅中放入龟肉、红枣、灵芝、姜片和适量清水，用旺火烧开后转小火煲2个小时，加入适量盐调味即可。
4. 饮片灵芝煲龟汤
材料：龟肉半只、灵芝饮片2克、姜片适量。
制作方法：
将龟肉洗净切块，放入开水中煮开，捞出洗净备用。
灵芝饮片与龟肉一同放入砂锅中，加入适量清水。
用旺火烧开后转小火煲2个小时，加入适量盐调味即可。
5. 黑蒸灵芝煲龟汤
材料：龟肉半只、灵芝2个、姜片适量、黑豆鼓1勺。
制作方法：
将龟肉洗净切块，放入开水中煮开，捞出洗净备用。
灵芝洗净切块，与龟肉一同放入砂锅中，加入适量清水。
加入黑豆鼓，姜片，用旺火烧开后转小火煲2个小时，加入适量盐调味即可。
6. 银耳灵芝煲龟汤
材料：龟肉半只、银耳2朵、灵芝2个、姜片适量。
制作方法：
将龟肉洗净切块，放入开水中煮开，捞出洗净备用。
银耳和灵芝洗净切块。
在砂锅中放入龟肉、银耳、灵芝、姜片和适量清水，用旺火烧开后转小火煲2个小时，加入适量盐调味即可。
7. 香菇灵芝煲龟汤
材料：龟肉半只、香菇2个、灵芝2个、姜片适量。
制作方法：
将龟肉洗净切块，放入开水中煮开，捞出洗净备用。
香菇和灵芝洗净切块。
在砂锅中放入龟肉、香菇、灵芝、姜片和适量清水，用旺火烧开后转小火煲2个小时，加入适量盐调味即可。
8. 百合灵芝煲龟汤
材料：龟肉半只、百合2朵、灵芝2个、姜片适量。
制作方法：
将龟肉洗净切块，放入开水中煮开，捞出洗净备用。
百合和灵芝洗净切块。
在砂锅中放入龟肉、百合、灵芝、姜片和适量清水，用旺火烧开后转小火煲2个小时，加入适量盐调味即可。
9. 菊花灵芝煲龟汤
材料：龟肉半只、菊花2朵、灵芝2个、姜片适量。
制作方法：
将龟肉洗净切块，放入开水中煮开，捞出洗净备用。
菊花和灵芝洗净切块。
在砂锅中放入龟肉、菊花、灵芝、姜片和适量清水，用旺火烧开后转小火煲2个小时，加入适量盐调味即可。
10. 五味灵芝煲龟汤
材料：龟肉半只、细辛、茯苓、山药、川芎各3克，灵芝2个、姜片适量。
制作方法：
将龟肉洗净切块，放入开水中煮开，捞出洗净备用。
将细辛、茯苓、山药、川芎洗净，切片备用。
在砂锅中放入龟肉、五味草药、灵芝、姜片和适量清水，用旺火烧开后转小火煲2个小时，加入适量盐调味即可。
11. 阿胶灵芝煲龟汤
材料：龟肉半只、阿胶10克，灵芝2个、姜片适量。
制作方法：
将龟肉洗净切块，放入开水中煮开，捞出洗净备用。
将阿胶洗净后用温水泡软备用。
在砂锅中放入龟肉、阿胶、灵芝、姜片和适量清水，用旺火烧开后转小火煲2个小时，加入适量盐调味即可。
12. 炖品灵芝煲龟汤
材料：龟肉半只、红枣5个、山楂2个、灵芝2个、姜片适量。
制作方法：
将龟肉洗净切块，放入开水中煮开，捞出洗净备用。
红枣、山楂和灵芝洗净切块。
在砂锅中放入龟肉、红枣、山楂、灵芝、姜片和适量清水，用旺火烧开后转小火煲2个小时，加入适量盐调味即可。
以上12种灵芝煲龟汤的做法均可以适当调整药材的用量，根据个人口味加减调味。作为滋补调养的佳品，可以常食起到养生效果。
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