灵芝生毛了还能吃吗，有毒吗？
灵芝是一种药食兼用的珍贵食材，被誉为“草中之皇”，在我国有着悠久的历史和广泛的应用，被普遍用于健康保健、增强免疫力等方面。不过，有时候我们会在灵芝上发现一些细长、细密的白色“毛发”，这是否意味着灵芝已经变质不能再食用呢？下面，我们来探讨一下这个问题。
灵芝生长毛的原因
首先，我们需要了解一下灵芝生长毛的原因。其实，灵芝在生长过程中，由于受到外部环境的影响，很容易生长出一些细长而细密的小“毛发”，这些“毛发”在灵芝的生长期间是正常现象，并不代表灵芝已经变质或者有害。除此之外，灵芝生长毛的另一个原因是：在生长过程中，它会产生一些真菌，这些真菌一旦接触到空气，就很容易形成一层细小的绒毛，而这层绒毛就是我们常说的“毛发”。
灵芝生毛了还能食用吗？
灵芝生长毛并不代表它已经变质或者不可食用。实际上，有关部门对于灵芝的质量安全有着非常严格的监控和控制，只有符合标准的灵芝才能够上市销售。在正常情况下，即使灵芝生出了一些白色的细小“毛发”，也不会影响到它的品质和安全性。
由于生长环境的差异，某些灵芝的“毛发”会出现较多，但这并不意味着它有质量问题。因此，当你在购买灵芝时，看到它上面有些“毛发”，完全可以食用。当然，在食用前，最好用清水将灵芝表面的细小“毛发”清洗干净，以确保食用的安全性。
灵芝生毛的注意事项
然而，也有一些灵芝是不能食用的，比如死亡灵芝、腐烂灵芝等。这些灵芝在生长过程中，由于受到各种不良因素的影响，比如过度下雨、过度干燥、过度潮湿以及不当贮存等，容易出现腐烂、褐色等现象，这些变质的灵芝是不能食用的，否则会对人体健康产生危害。
此外，灵芝生长毛之后，也需要注意不要放置时间过长。如果灵芝生长毛后长时间没有食用，细菌容易滋生产生有害物质，不仅会对风味产生影响，也有可能对身体产生危害。因此，在灵芝生长毛后应尽快食用。
结论
综上所述，灵芝生长毛并不代表它已经变质或者不可食用。要保证灵芝的安全性，首先应该选择正规渠道的销售商购买；其次，在食用前应将灵芝表面的细小“毛发”清洗干净；最后，不要将灵芝放置过长时间。
虽然对灵芝生长毛的疑问已经被科学的解答了，但是我们在购买和食用时，还是要保持警惕，选择正规的品牌，从而确保灵芝的品质和安全性。同时，饮食习惯也是影响健康的重要因素，我们还需保持健康的饮食习惯，才能御病强身。
在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉最核心的成分，它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内最领先的，效果好且安全有保障。
