灵芝瘦肉汤圆怎么做的视频
灵芝是一种传统的药用植物，在中医中被广泛用于增强免疫力和调节体内功能。瘦肉则是一种低脂肪、高蛋白的肉类，在健康饮食方面有很多的好处。将这两种有益于身体健康的食材结合在一起，制作成为灵芝瘦肉汤圆，不仅味道美味可口，还能让人体获得营养和保健的双重效果。
准备材料
制作灵芝瘦肉汤圆需要一些基本的材料，如瘦肉、灵芝、面粉等，具体材料如下：
瘦肉：250克
灵芝：2朵
面粉：500克
水：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
酱油：适量
葱花：适量
姜末：适量
制作步骤
以下是灵芝瘦肉汤圆的制作步骤：
瘦肉切碎，加入盐、胡椒粉、酱油、葱花和姜末，拌匀。
灵芝泡发后切小粒，与瘦肉拌匀，放入冰箱冷藏20分钟左右。
面粉加入适量的水和盐，揉成面团，静置10分钟左右。
将面团擀成一条条长条状，切成小段。
将小段面团搓成圆球状，切开成两半。
将瘦肉和灵芝馅放入切开的面团中，封口搓圆。
将制作好的汤圆放入开水中煮熟。
注意事项
制作灵芝瘦肉汤圆需要注意以下事项：
拌好的馅料需要放入冰箱冷藏一定时间后再制作，这样可以让馅料更加均匀，口感更好。
擀面团时不要用力过猛，以免面皮过薄，影响编造后汤圆的口感。
将馅料放入面团中时，要做到均匀分配，不要让某一个汤圆的馅料过多或者过少。
水开后，将汤圆放入锅中，然后加入适量的冷水再次煮开，这样可以让汤圆更加饱满有弹性。
现在，就可以用您的灵巧手艺，手工制作出美味的营养瘦肉灵芝汤圆了！享受美食的同时，也让身体变得更加健康吧。
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