灵芝陈皮干做法
灵芝和陈皮都是中常用的材料，灵芝具有益气养神、强身健体、延年益寿的功效，而陈皮则具有理气消食、燥湿化痰、开胃健脾的作用。两者搭配起来制作成灵芝陈皮干，不仅口感香甜，还有很好的药膳效果，非常适合送亲友或自用。
材料准备
灵芝干、陈皮、冰糖、葡萄干、白酒、水。
步骤一：泡发灵芝和葡萄干
灵芝干需要提前用温水泡发，时间约为6小时；葡萄干也需要提前泡发，时间约为2小时。泡发好后把灵芝和葡萄干捞出来待用。
步骤二：制作蒸锅
将适量的水倒入蒸锅中，开火烧开。在烧开的水上面放一个蒸盘，这样可以让材料不直接接触水汽，更容易受热。
步骤三：炒陈皮
将陈皮切成小块，放入锅中，炒至干燥后取出。
步骤四：配比熬制汁液
取同等份的清水和白酒混合，放入适量的冰糖煮成浓汁。
步骤五：拼装烹饪
将炒干的陈皮，葡萄干，灵芝干依次放入一个蒸盘中，倒入步骤四制作的汁液，然后将蒸盘放入步骤二的蒸锅中，大火蒸制3-4小时，直到汁液被完全吸收。
步骤六：风干晾存
将烤制好的陈皮灵芝干放在通风干燥的地方，晾干。然后，将干燥的灵芝陈皮干放入密封罐中，保存在阴凉干燥的地方。
以上就是灵芝陈皮干的简易制作方法，做法简单易学，口感香甜，非常适合送亲友或自用。不过需要注意的是，灵芝和陈皮虽然具有良好的药膳效果，但并不是适合所有人的，因此在食用灵芝陈皮干时，也需要考虑自身的身体情况和药膳搭配问题。
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