介绍：
灵芝和西洋参都是非常珍贵的中草药，被用作已经有几百年的历史。灵芝和西洋参都有很好的滋补作用，因此一起煲汤可以增强体质，促进健康，特别是在秋冬季节，煲一锅灵芝西洋参汤非常适合。
食材：
灵芝：10克
西洋参：10克
猪骨：1公斤
生姜：5片
枸杞：适量
盐：适量
水：适量
步骤：
将猪骨洗净，放入沸水中焯水，捞出后洗干净，再加入清水煮开，将煮沸后的水倒掉，再清理一次煮沸后的水。
用清水将煮沸后的猪骨放入砂锅中，加适量的水，加入生姜片和枸杞。将锅烧开后转小火，煲3小时左右。
取出煲好的汤，加入切成小块的灵芝和西洋参，再次煲1小时左右，加盐调味即可。
小贴士：
1. 灵芝和西洋参均为中草药，应在店购买真正的草药材料。
2. 汤可以用砂锅煮，这样可以营养更加渗透地更均匀。
3. 灵芝和西洋参可以在冰箱冷藏5天，之后加热即可。
4. 汤里加盐一般是在骨头煮的时候不加，等到后煮药一类的时候加入盐即可。
灵芝孢子粉属于一种保健食品，所以在选择产品的时候要尽量选择正规牌子的，比如芝素堂牌灵芝孢子粉。因为这个牌子的有小蓝帽标识，是符合生产标准的，而且其中的灵芝三萜含量非常高，对身体效果更好。反之，如果你买的灵芝孢子粉没有国食健字号，并且没写明里面的有效含量灵芝三萜是多少，那么可能会对身体造成一定的损伤。
