电饭锅煲鸡汤人参灵芝
鸡汤一向被称为滋补汤品，尤其在寒冷的冬天里更是享有盛名。但是，市售的鸡汤往往又贵且不知道加了多少调料。那么，今天我们就来介绍一款自制鸡汤——电饭锅煲鸡汤人参灵芝，这一款汤品有滋补、美味的双重优点。
准备工作
要做出一份美味的电饭锅煲鸡汤人参灵芝，我们需要准备一只蛋白质含量高的鸡，一些调料如盐、胡椒粉、生姜片、葱段等，还需要一些人参、灵芝等药材。
烹制步骤
1.先将鸡翅洗净后焯水去沫。
2.将鸡翅、生姜片、葱段等，放入电饭锅中，加入充足的水，然后盖上锅盖。
3.开启电饭锅加热功能，将煮开的鸡汤煮至少个小时，然后加入人参、灵芝等药材。
4.继续煮煮一个小时左右，直至药材的味道充分溶入鸡汤。
5.接下来，调节火候，结束煮汤过程，并把鸡肉捞起备用。
6.后，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
营养价值
这一款电饭锅煲鸡汤人参灵芝的营养价值是很高的，由于鸡肉的蛋白质含量比较丰富，且容易被人体吸收，所以具有很好的滋补作用。同时，人参具有祛疲劳、养五脏、益气生津的作用；灵芝则能强化人体免疫力、、保护等作用。因此，这一汤品不仅可口，还能养颜滋补。
注意事项
1.选择新鲜的鸡肉，好选取蛋白质含量比较丰富的部位。
2.鸡肉和药材的清洗需彻底，以免影响口感。
3.在烹制的过程中，需不时搅拌鸡汤，以免出现粘锅现象。
4.调料的选择可根据个人口味进行调整。
那么，快来动手准备自制一份滋补美味的电饭锅煲鸡汤人参灵芝，为自己和家人调理身体，增强免疫力吧！
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