肉苁蓉锁阳灵芝枸杞炖排骨
肉苁蓉锁阳灵芝枸杞炖排骨是一道营养丰富的汤菜,有助于滋补身体,增强体质。这道菜的主要原料为排骨和多种材,具有补壮阳的功效,特别适宜男性朋友食用。

原材料
1.排骨500克;2.肉苁蓉、锁阳、灵芝、枸杞各适量;3.党参、黄芪、陈皮、姜片适量;4.水适量。
制作步骤
1.排骨切块,冷水下锅焯水,待排骨表面浮沫清除干净后捞出沥干水分备用;
2.将所有材洗净备用,肉苁蓉、锁阳、灵芝泡水后切成小块,枸杞洗净备用;
3.取一个砂锅,加入清水,放入洗净的排骨和所有材,加入足够的水,盖上锅盖;
4.大火烧开后转小火煮2小时,中途可以根据口感加入适量的盐和其他调料,炖煮至排骨软烂即可;
5.装盘时,将炖好的汤倒入大碗中,将排骨和材放在上面,再浇上热汤即可。
营养分析
肉苁蓉锁阳灵芝枸杞炖排骨含有丰富的蛋白质、钙质、维生素B等营养成分,具有滋阴补、、强身健体的功效。其中,肉苁蓉和锁阳具有补壮阳的作用,灵芝是一种被称为“仙草”的材,具有免疫调节、、抗等多种作用,枸杞富含多种黄酮类物质和多种维生素,是一种营养价值极高的补益食材。
适宜人群
1.身体虚弱、免疫力低下的人群;2.容易疲劳、需要补充能量的人群;3.虚、、等男性问题的患者;4.需要美容、养颜的女性朋友。
注意事项
1.炖排骨的时候加入适量的水,不要烧干锅底;2.材的用量应该根据个人体质情况确定,不要盲目服用;3.材和排骨的炖制时间应该足够长,保证其营养成分能够充分释放出来;4.、等症的患者不宜食用。
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