介绍
灵芝土豆骨头汤是一道具有功效的美食,其主要食材包括灵芝、土豆和骨头。灵芝材质稀疏,珍贵可贵,被誉为“上品”。药材的食物融合后可以起到滋阴补、增强体质、提高免疫力的功效。一道可以保健的美食,怎能不来一试呢?赶快学习一下制作方法吧。
材料清单
灵芝 15g
土豆 2个
瘦骨 1kg
枸杞 10g
生姜 3片
清水 适量
盐 适量
制作步骤
将瘦骨放入锅中,倒入清水,水淹过骨头稍稍多一点点。煮一会儿之后,用冷水冲洗骨头,去除浮沫。后续用慢火焯水煮开。
放入灵芝,煮约30分钟后再加入土豆。
再过10分钟左右放入枸杞,姜片烧开即可。
加适量盐调味,大火烧开即可食用。

注意事项
煮过程中要保证食材的新鲜,切记加适量清水。
剁碎或切片灵芝可提高其效果。
一定要调味后才能起到美味的效果。
对于想减脂或避免胖的人来说,这种汤的富含脂肪,不宜过分食用。
结论
灵芝土豆骨头汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。除了美味之外,它还能够起到滋阴补、提高免疫力的功效。做法简单,可以根据个人口味适当调整味道,适合人群广泛。尤其是年老体弱者和患者,食用后起到非常好的效果。但是也要注意适量,不可过量食用。
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