灵芝排骨淮山板栗汤的简单做法
灵芝排骨淮山板栗汤是一道滋补养生的汤品，口感鲜美，具有补益身体，解疲劳，增强免疫力的功效。下面就让我们来学习一下这道菜的简单做法。
材料准备
灵芝、猪肋排、淮山片、板栗、红枣、姜片适量。
做法步骤
1. 将猪肋排洗净斩成块，焯水去水和脏物，再冲洗干净待用。
2. 将淮山片、板栗、红枣洗净备用。
3. 葱姜切末，灵芝用温水浸泡20分钟后切丝备用。
4. 将锅置于火上，将水放入锅中，并放入焯水后的猪肋排，加入适量的盐，大火烧开后转小火炖煮2个小时。
5. 将淮山片、板栗、红枣和葱姜放入锅中，继续炖煮1个小时左右。
6. 后加入切好的灵芝丝，再继续炖煮30分钟左右即可。
7. 后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可享用。
小贴士
1. 灵芝比较耐煮，可以放在后一步加入煮，以保持其营养成分和风味。
2. 如果你想让汤更加浓郁，可以先用少量清水将板栗和淮山片焯水，再和主材料一起炖煮。
3. 灵芝排骨淮山板栗汤是一道非常滋补的汤品，可以作为一餐营养丰富的主食品尝。
灵芝排骨淮山板栗汤简单易制，具有很好的滋补功效。希望大家能够多吃这样的滋补汤品，改善身体状况，增强身体免疫力。祝大家健康快乐！
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