灵芝黄芪参鸡汤怎么煮好喝
灵芝、黄芪、参与鸡肉搭配煮汤，是一款补的汤品。灵芝有情绪，增强免疫力的功效，黄芪和人参则有、益气养阴的功效，与鸡肉一起熬制的汤品，既香醇又营养，是秋季人体养生的极佳选择。
材料准备
灵芝10克、黄芪20克、人参10克，鸡肉500克、红枣10枚、姜3片、盐适量。
煮制过程
1.鸡肉去皮，放入开水锅中焯水，撇去浮沫。
2.将黄芪、灵芝、人参清水冲洗干净，与红枣、姜片一同放入炖盅中。
3.将焯水后的鸡肉放入炖盅，加入适量清水，淹没所有材料。
4.炖盅用锡纸进行密封，放入炖汤锅中，大火煮20分钟后转小火慢慢炖煮3小时。
5.煮好后，加少量盐调味即可。
小贴士
1.要保证食材的新鲜度，炖盅和炖汤锅好选择陶瓷制品。
2.在煮制的时候要不停地检查炖盅中的水量，以免煮干汤汁。
3.此汤温和不上火，适宜秋季饮用，但不适宜在、发烧等情下饮用。
4.如果想要味道更鲜美，可以将鸡汤中加入少量胡椒粉和葱姜蒜。
5.鸡汤下锅之后，可以多煮一些时间，这样可以使汤更滋润、口感更好。
灵芝黄芪参鸡汤煮好后，既可以直接喝汤，也可以搭配米饭和蔬菜食用。这款汤品既美味又有益健康，是一款很好的秋季补养生佳品。
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