白灵芝怎么用好吃(美味又健康！白灵芝的正确食用方法！)
白灵芝是一种具有很高食疗价值的菌类植物，其口感鲜美、营养丰富，被誉为“菌中之王”。但是，由于白灵芝的口感有些较为涩苦，许多人不知道如何食用。那么，今天我们就来介绍一下白灵芝的正确食用方法，让你既可以尽情的享受到美味，又可以获得养生益处。
1、干制白灵芝的制备方法
将新鲜的白灵芝晾干，然后用清水浸泡二十分钟将里面的杂质冲洗掉，再将其放入水锅中，闷10分钟左右，直到白灵芝变软如棉花，然后撕成一朵朵手指大的小朵，挑出纤维状的残渣，再用清水洗净，晾干即可。
2、白灵芝炖猪蹄
用干制白灵芝和猪蹄煮成炖品，既美味又营养。制作方法如下：
材料：
猪蹄2只
白灵芝1朵
党参5g
枸杞5g
姜片4-5片
清水1000ml
盐适量
做法：
将猪蹄洗净，切小块。
将白灵芝泡发，用清水洗净后切成小块备用。
准备好其它材料。
将清水倒入炖锅中，先煮猪蹄5分钟。
加入其它材料，炖煮2小时左右。
加盐即可。
3、白灵芝木瓜炖鸡汤
白灵芝和木瓜都是很好的食材，既能美容养颜，又能提高免疫力。制作方法如下：
材料：
鸡肉250g
白灵芝1两
木瓜半个
水适量
盐适量
姜末适量
做法：
将鸡肉洗净切块，放入沸水中焯水，捞出备用。
将木瓜去皮、去籽，切块备用。
将白灵芝泡发，切成小块备用。
准备一个瓦煲，放入之前准备好的所有材料，加适量清水，用火煮沸后转小火炖1-2小时。
加盐和姜末提味，食用时可根据个人口味加入适量胡椒粉。
4、白灵芝猪粥
白灵芝和猪都是的不错的食品，相结合能够很好的促进人体的健康。制作方法如下：
材料：
粳米200g
猪100g
白灵芝3两
枸杞子3g
食盐适量
姜片适量
清水适量
做法：
将米洗净，用水浸泡30分钟。
将白灵芝泡发，切成小块。
将猪切丁备用。
将泡好的米和适量清水、白灵芝、枸杞、姜片一起放入煮锅中，把火开到小。
煮至米烂，然后加入切好的猪，翻动几下后煮开，加适量的盐调味。
熄火，盖上锅盖焖10分钟即可。
以上4道白灵芝的烹饪方法，既可以为你的胃口带来美味的享受，同时也可以为你的身体带来极大的营养价值。希望大家在日常食用中多加尝试，享受到健康美味！
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