紫砂灵芝的做法大全(紫砂灵芝菜谱精选)

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紫砂灵芝的做法大全(紫砂灵芝菜谱精选)

紫砂灵芝是一道非常受欢迎的中式素菜,在不同的地区和家庭有着各种不同的做法。紫砂灵芝不仅味道鲜美,而且还拥有多种药用价值。下面我们就为大家介绍几款简单易做的紫砂灵芝菜谱。

紫砂灵芝蒸蛋

所需材料:

鸡蛋 2个

紫砂灵芝 50克

香菇 50克

葱花 适量

盐 适量

鸡精 适量

做法:

将紫砂灵芝泡发,香菇泡发备用;

将鸡蛋打入碗中,打匀后加入泡发后的紫砂灵芝和香菇,加入适量的盐和鸡精,再加入250毫升的水,搅拌均匀;

将蒸碗抹上一层油,将蛋液倒入碗中,撒上葱花;

锅中加水烧开,将蒸碗放入锅中蒸熟,即可食用。

紫砂灵芝炒米粉

所需材料:

米粉 100克

紫砂灵芝 50克

胡萝卜 50克

洋葱 50克

卷心菜 50克

大蒜 适量

盐 适量

生抽 适量

油 适量

做法:

将米粉用清水泡软备用;

将紫砂灵芝、胡萝卜、洋葱、卷心菜分别切成小丁备用;

热锅凉油,放入大蒜煸炒出香味,然后加入切好的蔬菜一起翻炒;

加入盐和生抽调味,将泡软的米粉加入锅中,翻炒均匀即可。

紫砂灵芝豆腐汤

所需材料:

豆腐 300克

紫砂灵芝 50克

鲍鱼菇 50克

青菜 50克

鸡汤 适量

盐 适量

生姜 适量

香油 适量

紫砂灵芝的做法大全(紫砂灵芝菜谱精选)-第1张图片-灵芝大师

做法:

将豆腐切成小块,青菜洗净切成段,生姜切成丝备用;

将紫砂灵芝和鲍鱼菇分别切成小块;

锅中加入适量的鸡汤烧开,将切好的豆腐、紫砂灵芝和鲍鱼菇放入锅中,煮约3分钟;

加入青菜和盐调味,再加入少许香油即可。

以上就是几款简单易做的紫砂灵芝菜谱,希望对大家有所帮助。

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