介绍
雪灵芝被誉为“东北白菜”，是一种生长在东北森林中的野生菌类。具有极高的药用价值和食用价值，被誉为“神草”。其中，雪灵芝煲汤是一道美味又有营养的菜品。今天我们将为您介绍如何制作各种口味的雪灵芝煲汤。
清炖雪灵芝鸡汤
食材：
鸡肉500克，雪灵芝30克，姜片10克，盐适量。
做法：
1.鸡肉洗净，切块，焯水沥干；雪灵芝泡软，洗净备用。
2.取一锅清水煮沸，加入鸡肉、姜片和雪灵芝，用小火慢炖3小时。
3.煮好后根据口味加盐调味即可。
红枣炖雪灵芝猪腱汤
食材：
猪腱肉500克，雪灵芝30克，红枣8个，空心菜适量，盐适量。
做法：
1.猪腱肉洗净，焯水去水；雪灵芝泡软，洗净备用。
2.取一锅清水煮沸，加入猪腱肉、雪灵芝和红枣，用小火慢炖3小时。
3.后加入空心菜焯烫即可，根据口味加盐调味。
狮子头雪灵芝杞子排骨汤
食材：
猪肉200克，鲜雪灵芝50克，杞子适量，土豆适量，胡萝卜适量，洋葱适量，排骨500克，盐适量，味精适量。
做法：
1.猪肉切末，加入少许盐和味精拌匀成肉球；雪灵芝泡软，洗净备用；土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
2.将排骨焯水去水后，与所有食材放入锅中加入适量的水，用慢火炖煮至汤汁浓稠。
3.后按照口味加盐和味精调味即可。
瑶柱干贝雪灵芝炖老鸭汤
食材：
瑶柱干贝各50克，鲜雪灵芝50克，老鸭1只，枸杞适量，盐适量。
做法：
1.老鸭宰杀后剁成块状，焯水去水；雪灵芝泡软，洗净备用。
2.将老鸭块、雪灵芝、瑶柱和干贝放入锅中，加足量的水，大火煮沸后转小火炖煮3小时。
3.加枸杞和盐调味，再炖20分钟，即可食用。
小结
雪灵芝煲汤是一道美味又健康的饮品。它既能食用，又能起到保健、滋补的作用。通过使用不同的食材，我们可以制作出各种口味的雪灵芝煲汤。希望这篇菜谱指南能够让大家在家中制作出美味又健康的雪灵芝煲汤。享受健康，从饮食开始！
