闽南灵芝美食做法视频
闽南地区有着丰富的美食文化,其中的灵芝美食是不容错过的。灵芝是一种有着很高药用价值的菌类,除此之外还能被用来制作美食。在这篇文章中,我们将介绍一款闽南灵芝美食的做法视频,带你轻松学习制作。
材料准备
在制作闽南灵芝美食之前,首先要做好材料的准备。需要的材料如下:
灵芝:100克
瘦肉:适量
干贝:适量
红枣:适量
莲子:适量
枸杞:适量
盐:适量
姜:适量
蒜:适量
料酒:适量
清水:适量
步骤简介
闽南灵芝美食的做法视频如下:
详细步骤
以下为制作闽南灵芝美食的详细步骤:
将干贝浸泡20分钟,直到变软,然后切成小块;
将姜切片,蒜切末;
瘦肉切成小块,用清水冲洗干净,备用;
将红枣、莲子、枸杞泡发一下,备用;
将灵芝洗净,切片备用;
起锅热油,爆香姜片和蒜末;
加入瘦肉煸炒,直到变色;
加入干贝煸炒;
倒入适量的料酒,煮一会儿;
加入鸡高汤,将红枣、莲子、枸杞加入锅中煮开;
加入盐,将灵芝加入锅中煮开;
煮熟后即可出锅,装盘。
总结
制作闽南灵芝美食的过程虽然比较繁琐,但是由于灵芝的独特口感和药用价值,让这道美食成为了很多人心中的爱。如果你也想一试身手,不妨按照上面的步骤进行尝试,相信你一定会做出美味可口的灵芝美食。