发记灵芝鸡(灵芝鸡的另一种做法,让你惊艳无比!)-灵芝大师

发记灵芝鸡(灵芝鸡的另一种做法,让你惊艳无比!)

文章编号:-9999

介绍

灵芝鸡是一道以灵芝为主要材料的菜肴,因其具有滋补身体、延缓等功效而备受欢迎。在这里,我将为你介绍另一种制作灵芝鸡的方法,让你惊艳无比!

材料

1只土鸡,100克干灵芝,50克瘦肉,适量生姜、葱、盐,适量料酒。

制作

1. 先将干灵芝用温水浸泡30分钟,洗净备用。

2. 瘦肉切成小块,姜切片,葱切段。

3. 土鸡宰杀干净,挤出内脏和水。

煮炖

1. 在锅中加水烧开,倒入料酒。

2. 把鸡放入锅中,烧开后加入姜片、葱段,大火煮10分钟。

3. 把洗净的灵芝放入锅中,调入适量盐,小火慢炖2小时,让所有的食材熬成一锅美味的灵芝鸡。

烤制

1. 烤盘刷一层油,将炖好的灵芝鸡取出,放入烤盘中,平铺好。

2. 烤箱预热180℃,将烤盘放入烤箱,烤制30分钟。

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3. 取出烤好的灵芝鸡,用刀切成块状,摆放在盘中即可食用。

小贴士

1. 灵芝鸡的炖制时间可以按照自己的口感喜好来调整,只要保证鸡肉煮烂就可以了。

2. 烤制时,可以根据自己的口感来决定烤制时间,如果喜欢鲜嫩口感,可以少烤几分钟。

总结

通过这种烤制的方式,灵芝鸡的口感更加鲜美,营养成分也更加丰富,是一道非常适合健康饮食的菜肴。试着动手制作一下吧,相信一定会让你惊艳无比!

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