介绍
灵芝是一种珍贵的食材，含有丰富的氨基酸、多糖体、多种微量元素等。传统的中医理论认为，灵芝具有滋阴、补、止咳、、抗等功效。现代研究还表明，灵芝对、、、等多种有很好的和作用。下面介绍10种灵芝的吃法，让你在品尝美味的同时，享受到它的健康价值。
灵芝炖鸡汤
将灵芝放入去毒掉水的鸡汤里，慢慢的炖上几个小时，可以大限度的激发灵芝的保健价值。灵芝可以，增强免疫力，液和系统。
灵芝木瓜糖水
将灵芝片捣碎，加入生姜、红枣等一起煮糖水，待冷却后加入切好的木瓜，即可食用。这种做法对于由内热引起的口渴、、等很有效，还可以保持年轻的。
灵芝蘑菇炒肉片
将泡发好的灵芝、鲜香菇、蘑菇，一起翻炒肉片。灵芝中的多糖和蘑菇中饱含的胆碱和卵磷脂有助于保护。而纤维素和矿物质则有助于。
灵芝酸菜汤
将灵芝泡发，酸菜切丝，放入热水中熬制。这是一道可以增加酸菜的维生素C成分，同时也能起到抗和提高免疫力的功效的汤品。
灵芝煲鸭汤
将泡发好的灵芝和鸭肉一起炖，不仅可以起到滋阴补虚的作用，而且还可以促进，增强、脾脏的功能。
灵芝猪炒木耳
将灵芝切片和猪、木耳一起炒。通过食用可以起到补、提高免疫力的作用，同时还有利于防止清道夫团块的形成。
灵芝红枣羹
将灵芝泡发、去除泡发水分，再与红枣一起熬制成羹。这个菜品不仅能增加红枣的补功效，还可以起到安神、止咳的效果。
灵芝燕窝粥
将灵芝切片和燕窝一起加入糯米粥中煮熟。这一粥食品不仅美味，而且有很好的滋补作用，可以增强的活力，改善贺尔蒙失衡。
灵芝姜汁粥
将灵芝和米一起煮烂，再和姜汁一起混合。这个菜品不仅可以增强身体免疫力，还有助于抗和。
灵芝黑糯米粥
将灵芝切片和黑糯米一起煮熟，其健康功效可以促进，增强体质，提高免疫力，还有精神养护作用。
结语
灵芝的健康作用是非常多样的，这里介绍的只是部分吃法。当然，在食用之前也需要注意适量，不可过量，因为灵芝中也含有一些副作用。若是有人可以通过咨询医生来节制食用。这样才能从灵芝中得到大的营养保健作用。
