在家如何煲灵芝水居家必备：如何自制灵芝水？
灵芝是一种传统材，被认为有保健、养生、延年益寿的功效，因此备一些灵芝水在家是很有必要的。以下是如何自制灵芝水的步骤和注意事项：
选择合适的灵芝
选择优质的灵芝是制作灵芝水的关键。应该选择无污染、无农药的新鲜灵芝，灵芝的表面光滑、色泽发亮，中部为白色。在购买灵芝时，要注意其外观形状和颜色，以及是否有霉斑或虫蛀等问题。
清洗灵芝
将灵芝切成小块，用清水洗净，切记不能用刷子擦洗，以免损伤灵芝表皮。洗净后用干净的纱布包好，避免在煮水时掉渣，影响口感。
煮灵芝水
将灵芝用清水浸泡1小时，然后煮沸。煮沸后用文火慢炖2-3小时，这样灵芝中的有效成分能够充分溶出。后再用小火慢炖1小时左右，直到灵芝呈现出浅黄色。煮好的灵芝水可以放置在冰箱中冷藏，需要时再取出来加热喝。
注意事项
1. 灵芝煮水的过程中，应该保证盖子紧盖，不然灵芝中的有效成分会随着水蒸气挥发而丧失。
2. 在煮灵芝水的过程中，好不要用金属勺或锅煮，以免金属对灵芝有损伤，不利于保留其有效成分。
3. 患有或正在服用的人，好在医生建议下才能饮用灵芝水。
在家自制灵芝水是很容易的，它有很多好处，如提高免疫力、调节和、、、镇痛等。在这个时代，应该注重自己的健康，制作一些灵芝水是很有必要的。
