灵芝的美食食谱分享
灵芝是一种常见的中药材，拥有极高的药用价值，可以养生护身。但是，灵芝也可食用，而且食用灵芝还可以减肥保健。下面，为大家分享一些以灵芝为主要食材的美食食谱。
灵芝炒豆芽
材料：灵芝、豆芽、姜蒜、盐、油
做法：
1. 准备好灵芝、豆芽、姜蒜。
2. 先将灵芝切成薄片，姜和蒜切末备用。
3. 将豆芽剪去根部，洗净沥干，备用。
4. 热锅加入油，加入姜蒜末煸炒。
5. 加入灵芝翻炒，等灵芝变软后加入豆芽。
6. 加盐翻炒至豆芽熟软，出锅即可。
灵芝汤
材料：灵芝、鸡肉、红枣、枸杞、姜、水
做法：
1. 准备好灵芝、鸡肉、红枣、枸杞、姜等材料。
2. 将鸡肉洗净切块，灵芝先用温水泡软，再切成小片备用。
3. 将全部材料放入锅中，加入适量的水。
4. 大火煮沸后，转小火煲煮一个小时左右。
5. 根据个人口味加入适量的盐，出锅即可。
灵芝茶
材料：灵芝、枸杞、红枣、蜂蜜
做法：
1. 准备好灵芝、枸杞、红枣等材料。
2. 将灵芝、枸杞、红枣放入茶壶内，加入适量的水开火煮沸。
3. 煮沸后将火关小，煮15-20分钟左右。
4. 将茶倒入茶杯，根据个人口味加入适量的蜂蜜调味即可。
灵芝烤鸭
材料：灵芝、鸭脖、姜蒜、盐、料酒、酱油、糖、油
做法：
1. 准备好灵芝、鸭脖、姜蒜、盐、料酒、酱油等材料。
2. 将鸭脖清洗干净，用开水烫10分钟，沥干水备用。
3. 先将灵芝和姜蒜切末备用。
4. 将鸭脖加入少量的料酒、酱油、盐、糖、姜蒜末，搅拌均匀腌制15分钟。
5. 在去除鸭脖上余油后，将鸭脖放入烤盘中，加入少许油，将灵芝末铺满。
6. 放入烤箱中，180度，上下火25分钟即可。
以上就是几种以灵芝为主要食材的美食食谱，不同的做法口味和功效略有不同。大家可以根据自己的口味和需求选取相应的食谱，享受不同的美食和养生功效。但请注意，灵芝虽然大有功效，但也有一些副作用。中医师建议，灵芝的食用最好不要超过30g/天，长期食用会助长寒性体质，影响身体健康。
