排骨炖灵芝杜仲汤的做法
灵芝和杜仲都是中药材，有非常多的功效。加上排骨一起炖汤，不仅可以补骨髓、提高身体免疫力，还可以美容养颜。下面就教大家简单易学的灵芝杜仲炖排骨汤的做法。
准备材料：
排骨500克
灵芝5克
杜仲10克
枸杞10克
淮山20克
红枣5个
姜3片
盐适量
清水适量
步骤一：清洗处理
将排骨洗净，浸泡于清水中十分钟，期间多次换水去除血水和杂质。杜仲用清水泡发，淮山、红枣、姜切成小块备用。
步骤二：入锅煮水
将电饭煲加水至8分满，放入姜片，煮开后加入排骨焯水一分钟后捞出洗净，再加入泡发好的杜仲、淮山、红枣和灵芝。
步骤三：炖煮
将所有材料倒入煲盖好，开启保温档直至炖煮1.5小时左右，出锅前加盐调味即可。
小贴士
1. 灵芝不需要过多，因为它的药性很强，过多影响口感。
2. 煲出的汤看起来会比较黑，不要惊慌，这是灵芝的颜色，味道和营养都非常好。
这道灵芝杜仲炖排骨汤口感清淡，炖的时间不宜太长，太久会破坏药性。每周喝上一次，对身体非常有益。希望大家能够尝试制作，提高身体免疫力，保养健康。
