天麻灵芝炖乌鸡的功效
天麻灵芝炖乌鸡汤是一款受欢迎的中式汤品。其主要原料为乌鸡、天麻、灵芝等天然食品，具有多种营养成分，功效很多，下面我们来详细了解一下。
功效一：益气养血
如果身体气血不足，常常呈现乏力、疲劳等症状。天麻灵芝炖乌鸡能够益气养血，缓解身体疲惫的状况。乌鸡肉是非常营养的食物，其中含有大量蛋白质、脂肪、矿物质等，有助于补充人体所需的养分。 而天麻、灵芝则是常见的中药材，富含多种强效成分，具有宁神、益气、养心等功效。
功效二：调节免疫力
天麻灵芝炖乌鸡可以提高人体免疫力，增强身体健康。中医理论认为，天麻、灵芝可增强人体的免疫功能，使之抵御疾病的入侵。乌鸡肉中的蛋白质含量丰富，并且易于人体吸收，有助于加强机体免疫功能。而营养充足的鸡肉还能够帮助身体产生抗体，促进免疫反应。
功效三：补益元气
天麻灵芝炖乌鸡中的鸡肉、天麻、灵芝等成分，可以补益元气，缓解疲劳。鸡肉中的蛋白质可以被机体快速吸收，促进生长发育，增加体力。而天麻、灵芝则是常用的滋补品，能提高身体的免疫力和耐力，增强身体的抗疲劳能力。
做法：
1.准备一只乌鸡，去掉内脏，破开肚皮洗净，放入沸水中焯水后捞出，洗净血沫。
2.再准备一些天麻、灵芝、红枣、黄酒、姜片等辅料。
3.将乌鸡、天麻、灵芝、红枣、黄酒、姜片等放入炖盅中，加入适量的清水。
4.上汽后，转小火慢慢炖煮2-3个小时。
5.加入一些盐和味精等调味料即可。
天麻灵芝炖乌鸡具有很多功效，需要注意的地方是：虚寒体质的人不宜多吃，多食会影响肾功能。
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