灵芝妹子的绿豆饼怎么做
绿豆饼是一款受到广大喜爱的小吃，有着美好的童年记忆。而在健康食品中，绿豆饼也是一款备受欢迎的零食。灵芝妹子的绿豆饼不仅美味，还添加了灵芝的营养价值，下面就来了解一下制作方法吧。
原料准备
1.绿豆粉：200克
2.红枣泥：适量
3.植物油：适量
4.冰糖：适量
5.清水：适量
6.灵芝粉：适量
7.核桃粉：适量
8.蜂蜜：适量
制作步骤
1.将绿豆粉加入适量的冷水中，搅拌均匀后放入微波炉中加热。每隔30秒取出搅拌一次，共烤3-4次，直至绿豆粉变色并散发香味后即可取出。
2.将绿豆粉放入大碗中，加入适量的清水搅拌均匀。按适量分成小份，搓成相同大小的小面团备用。
3.将红枣泥、灵芝粉、核桃粉、蜂蜜等材料混合均匀备用。
4.将小面团搓圆，用手掌压扁。将馅料放入中间，包好后搓圆，压扁成饼状。
5.烤盘在烤箱内预热5分钟，表面刷一层薄薄的植物油，放入饼状物，烘烤15-20分钟，直至表面金黄即可。
小贴士
1.在加入清水中需注意，分次加入并充分搅拌。
2.饼状物表面先用薄薄的植物油涂抹，再用刷子刷匀，这样烤出来的绿豆饼更加美观和味道更好。
3.烤盘要预热，这样烤出来的绿豆饼颜色和口感会更好。
以上就是灵芝妹子绿豆饼的制作方法，大家可以自己试着做一做，品尝一下自己亲手制作的绿豆饼，滋味一定不错。
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