介绍
黑灵芝,又名紫芝、梦芝、墨芝、神芝、御用菌等,是一种珍贵的菌类。它在中医中有“灵药”之称,并被誉为“天下第一菌”。黑灵芝营养丰富,含有多种具有医用价值的活性成分。研究表明,黑灵芝含有低聚糖、三萜类化合物、多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等多种成分。因此,在中医中,黑灵芝有补、养生抗、增强免疫力等功效。
黑灵芝的功效
黑灵芝的功效非常多,其主要功效包括以下几个方面:
补: 黑灵芝中的活性成分可有效地补。
强身健体:黑灵芝能提高人体免疫力,增强体质,帮助人体对抗各种。
:黑灵芝有明显的作用,常用于缓解等症状。
抗:黑灵芝能够抑制产生,减少氧化压力,从而达到抗的作用。
降:黑灵芝对等有一定的缓解作用。
黑灵芝煲汤的做法
黑灵芝可以煲汤食用,具有非常好的补益作用。下面是黑灵芝煲汤的一些常见做法:
黑芝麻黑灵芝排骨汤
材料:
猪排骨500g
黑灵芝5g
黑芝麻10g
姜适量
盐适量
做法:
将猪排骨洗净煮沸,去水。
将黑灵芝、黑芝麻洗净备用。
姜切片备用。
将所有材料一起加入锅中煲1-2小时。
后加适量盐调味即可。
黑灵芝鸡汤
材料:
老母鸡1只(去皮、洗净)
黑灵芝15克
姜适量
料酒适量
做法:
老母鸡去皮、洗净;切块、焯水。
把黑灵芝浸泡在水中,洗净。
姜切片备用。
将所有材料一起加入锅中煲2-3小时。
后加适量盐、料酒进行调味即可。
黑灵芝肉桂红枣汤
材料:
黑灵芝5克
肉桂10克
红枣10个
冰糖适量
做法:
黑灵芝洗净备用。
将肉桂、红枣洗净。
将所有材料一起加入锅中煲1-2小时。
后加适量冰糖调味即可。
结语
黑灵芝煲汤是一种补身体、养生抗的好方式。同时,我们也需要注意不要过量食用,因为其含有一定的药用成分。希望大家在享受美食的同时,也能关注自己的身体健康。