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灵芝孢子粉虽然是滋补好物,但品质的好坏也关系着服用之后的身体健康与否,优质的灵芝孢子粉能够发挥出非常理想的滋补效果,但劣质的灵芝孢子粉农残和重金属超标严重,如果长期食用劣质灵芝孢子粉,则对身体的危害是会非常大的,那么,灵芝孢子粉这类滋补品需不需要消毒灭菌呢?灵芝孢子粉是采用哪种灭菌方法呢?
正规品牌的灵芝孢子粉胶囊都需要进行灭菌,以确保产品品质安全。因为,灵芝孢子粉属于食用菌类,也容易受潮,如果生产和存放条件不标准,很容易有微生物超标情况,微生物超标对人体是有一定危害的,因此,灵芝孢子粉的灭菌步骤非常重要。目前市场上在售的灵芝孢子粉有国食健字号产品,以及散农户自产自销的俗称“三无包装”的散装灵芝孢子粉,正规品牌的灵芝孢子粉胶囊是在正规净化车间内完成,同时要进一步消毒灭菌,但很多自产自销的散农户的是没有这一步的,曾经有媒体报道过,这类廉价的三无包装的灵芝孢子粉,微生物超标是非常严重的,对人体健康有一定危害。
而灵芝孢子粉的消毒灭菌方法也比较多,以芝素堂灵芝孢子粉为例,目前采用的是辐照灭菌,辐照灭菌也是目前食品灭菌非常常用的方式,这种灭菌不会对食品产生放射性物质残留,一般采用蓝光直线加速器的模式,剂量非常小,挥发快,灭菌效果理想而又对身体无害,同时消毒灭菌之后还会再进一步检测,确保各项检测指标合格之后才会进行上市销售,由此可见,购买时一定要认准正规品牌。
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